กลุ่มสาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการระบบสารสนเทศ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ร่วมมือกับ กิจการค้าพีบี (PB Group) ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการดำเนินงานโครงการพัฒนาส่งเสริมอาชีพผู้ประกอบการรร้านสตรีทฟู้ด (Street Food) กระทรวงแรงงานซึ่งมีเป้าหมายในการพัฒนาความรู้และทักษะให้แก่ผู้ว่างงาน แรงงานนอกระบบ และผู้ประกอบการร้านสตรีทฟู้ดรายเดิมให้มีช่องทางในการประกอบอาชีพและมีรายได้เพิ่มขึ้นโดยการดำเนินงานนั้นมีการฝึกอบรมกลุ่มเป้าหมายเป็นประชาชนตำบลเสอเพลอในวันที่ 27-29 มิถุนายน 2566 ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลเสอเพลอ